Lascia che ti parli di questo progetto davvero interessante chiamato HORT2THEFUTURE-si tratta di aggiungere ossigeno all'acqua di irrigazione per rendere i terreni più sani. Insomma, cose come l'agricoltura biologica, nuove idee per la coltivazione di colture, serre e orticoltura-sostanzialmente, trovare modi per coltivare e coltivare che rispettino il suolo e ci aiutino a costruire un futuro più sostenibile.
Il punto è questo: il suolo non è solo felice con acqua e sostanze nutritive. Ha bisogno anche di ossigeno. A volte, non c'è abbastanza ossigeno nel terreno perché le piante crescano proprio-come subito dopo un'alluvione, sai? Questo è un grosso grattacapo per gli agricoltori, quindi i ricercatori stanno cercando di risolvere il problema.
Il team dell’Università Politecnica di Cartagena (UPCT) sta lavorando su questo problema. Hanno iniziato a fare una serie di test agricoli con una nuova tecnologia che aggiunge ossigeno all'acqua per l'irrigazione. Il punto è aiutare le colture a crescere meglio quando il terreno non ha molto ossigeno da fornire.
Ma UPCT non lo fa da solo. Anche due aziende di Murcia-Novagric e Juan Azcue-stanno dando una mano. E tutto questo fa parte di un progetto europeo chiamato Hort2theFuture, con il codice 101157434.
Allora di cosa parla realmente Hort2theFuture? È finanziato dalla Commissione Europea, nell'ambito del programma Horizon Europe. La cosa principale che stanno cercando di fare è risolvere i problemi di sostenibilità che l'orticoltura europea sta affrontando in questo momento. Come usare meno torba, non sprecare fertilizzanti e pesticidi e mantenere il terreno sano con pratiche più rispettose del pianeta.
Questo progetto andrà avanti per quattro anni e vi parteciperanno persone provenienti da 11 paesi diversi-tutti provenienti da Copenaghen. Ci sono 28 partner europei in totale, guidati dalla Copenhagen Business School. Ciò include università, centri di ricerca e aziende di tutta Europa-come UPCT in Spagna e NOVAGRIC, di cui ho parlato prima.
Stanno anche creando Living Labs in Germania, Regno Unito e Macedonia del Nord. Sono come veri e propri-campi di prova nel mondo dove si proveranno tutte le nuove soluzioni con le persone che le utilizzano effettivamente-agricoltori e coltivatori. In questo modo, possono ottenere feedback e modificare le politiche per rendere più semplice per tutti l’utilizzo di queste pratiche più sostenibili.
Ora, cosa stanno testando esattamente? Vogliono vedere come queste tecnologie-di aggiunta di ossigeno aiutano la crescita delle radici di colture come broccoli e ravanelli, soprattutto in terreni compattati (super duri). Vogliono anche verificare se può aiutare a tenere sotto controllo le malattie delle piante.
